Toppa frukosten med en härligt knaprig müsli som rostats i ugnen med kokosolja, kanel och kardemumma! Kanel är ju förövrigt bara för gott, speciellt på frukostar 
Spana även in Jennys apelsin och banansmoothie med nyponpulver och kanel
Ingredienser
1 dl hasselnötter
1 dl cashewnötter
0,5 dl hampafrön
1 dl pumpafrön
2 dl havregryn
2 tsk vaniljpulver
4 tsk kanel
4 krm kardemumma
2 msk kokosolja
3 msk kakaonibs (efter rostning)
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 150 grader. Smält kokosolja i en kastrull. Blanda i kanel, vaniljpulver och kardemumma och rör om.
2. Hacka hasselnötterna och cashewnötterna grovt.
3. Blanda i nötterna, havregryn och fröna i kastrullen. Blanda om ordentligt så kryddorna fördelas.
4. Rosta i ugnen i 15-20 min.
5. Förvara i en burk i rumstemperatur.
Tips!
Vill du inte ha skal på hasselnötterna så rosta dem i ca 10 min på 150-175 grader, rulla dem i en linnehandduk och ta bort skalen.
/Linnea