Gröt på blomkål, går det? Självklart, det blev himla gott faktiskt! : D Utmärkt alternativ om man inte gillar havregryn eller bovete.
Ingredienser
1 msk kokosolja
2,5 msk kokosmjöl
0,5 dl kokosmjölk
1 dl vatten
1,5 dl riven blomkål
1 krm himalayasalt
Gör såhär
1. Riv blomkålen smått på den fina/lilla sidan
2. Smält kokosoljan i kastrullen
3. Tillsätt kokosmjöl och resten av ingredienserna och koka upp på låg värme.
4. Ät tillsammans med bär, riven kokos och kakaonibs, och kokosmjölk om du vill.
Tips!
Det är även gott att toppa gröten med jordnötssmör
/Linnea